Cata de Vinos Washington State

 By: Danitza    22:54  2009, eventos, julio   No comments

Fecha: Jueves 30 de julio
Evento: Cata de Vinos Washington State
Lugar: Indigo Lounge & Bazaar, Ave. Central, San Felipe
Hora: 6:00 p.m.
Información: 228 1822, indigo@indigopanama.com
Detalle: Dictada por el énologo Al Portney, de Vinos de Washington State, USA con Maridaje Preparado por la Chef Lis Arauz.Chateau Ste. Michelle Riesling: Crab Cakes Ligthly Spiced Served with a Creamy Dill Sauce. Croquetas de Cangrejo Ligeramente Especiadas Servidas en Salsa de Eneldo. Erath Pinot Noir: Filet of Salmon Filled with Basil Pesto and Bechamel Sauce. Salmon Relleno de Pesto Genovese y Salsa Bechamel.
Columbia Crest Merlot: Penne alla Arrabiata with Pecorino Cheese Shavings. Penne alla Amatriciana con Ralladura de Queso Pecorino. LÉcole 41 Syrah: Figs and Manchego Cheese with a Balsamic Reduction. Higos y Queso Manchego Servidos con Reducción Balsámica